3 Steps Restaurant

Entwurf 2012, Eröffnung 2012

New Cooking in den Höfen am Brühl in Leipzig. "Reisbandnudeln" aus Eichenfurnier entwickeln sich wellenförmig aus der Tiefe des Raumes an der Decke entlang. Stühle und Bänke: ebenfalls Eiche, weiß pigmentiert.
Der Boden nimmt den im Basement des Centers vorherrschenden schwarzen Schiefer auf. Wände und Tresen sind komplett mit Glas verkleidet. Dieses ist rückseitig in den 3 CI-Farben bedruckt und wird partiell durchleuchtet.